カフェスリンの敷地内（スリンファーム）では烏骨鶏とアローカナを平飼いで飼育しており、新鮮で栄養価の高いタマゴを店舗にて販売しております。
Surin Farm で採れた 新鮮な卵の販売を開始しました🐓
敷地内で平飼いをしているニワトリは2種類
烏骨鶏は沖縄ではまず見かけない珍しい種類で、本土やネットでは1つ400円する希少価値の高いタマゴです。
スリンでは、採れたての新鮮なものをお試し価格の100円（税込）～から販売中
烏骨鶏(うこっけい)
烏骨鶏は、ふつうの鶏と比べて産卵数がとても少ないため希少価値が高く、1個の卵に栄養が凝縮されていると言われています。
ビタミンAがうなぎの10倍、鉄分がほうれん草の10倍、 EPAとDHAも含まれているため悪玉コレステロールや中性脂肪を抑え血液をサラサラにする効果があります。
アローカナ
アローカナは世界で唯一、青い卵を産む鶏で 「幸せを運ぶ青い卵」 と呼ばれています。
栄養価が高く、美肌効果のあるカロチノイド、ビタミンBが約10~20倍、老化防止成分のレシチンが約2倍、若返りビタミンと言われるビタミンEが約11倍含まれています。
1個〜 店舗にてお買い求めいただけます☀️
栄養価が高く濃厚な味わいを是非ご賞味ください☺️
