沖縄県南城市のカフェスリンの店内は、上質で落ち着く空間を提供したいという強い思いから、もともとは資材倉庫だった建物を業者には依頼せず、全てスタッフたち自らDIYで内装を施しました。
全国の倉庫カフェを参考にレイアウトを考えましたが、非日常的スペースを作り出す為に、鉄骨むき出しだった庫内に壁を貼り、溶接で天井棚を取り付けることで空間のバランスを整えました。
サーバルキャットのケージも手作りです。
通常の猫カフェとは違い、しっかりとした料理を提供するので、動物の毛やニオイが一切外に漏れないような密閉空間を意識しつつ、ケージ内は空気の循環をしっかりして空気がこもらないように設計をしました。
大きなガラスは動物園で使われるものと同じ合わせガラスを使用しています。
床材は水洗いしやすいタイルにして、脱走の可能性を防ぐため、扉は2重にしケージ内に水道も取り付けました。
衛生面も安心できるように、排水溝には、外から水を流すことができるようにしました。
天井や壁の色選びをはじめ、キッチンの配置から床のタイルまで、モダンスタイルに統一された店内は外側から見たときには想像できない程のギャップがある、特別な雰囲気を生み出しています。
オリジナルの工法で制作したコンクリートテーブルはご希望のサイズで制作可能です。
興味のある方はスタッフまで。
沖縄カフェ激戦区の南城市の中でも、ひときわ目立つホテルライクなお店を目指し、スタッフ全員で作り上げた店内でごゆっくりとお過ごしください。
レジカウンターもDIYです。
テーブルと同じ素材で一体感が生まれています。
南城市カフェで1番を目指し、また来たいと思っていただけるよう、ホスピタリティを大事にスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
